加压同步萃取艾叶挥发油、总黄酮和多糖的工艺研究

• 作者: 周振华 孙兴力 李华生 李玉婷 蒋媛 骆航
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 艾叶 加压 同步萃取 提取率 工艺
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 83-89
• 页数: 7页
• 分类号: TQ041+.8
• 字数: 4787字
• 语种: 中文

摘要

针对艾叶化学成分的提取工艺大多偏向于某一类成分的提取,且提取效率较低的现状,提出了采用加压同步萃取艾叶中挥发油、总黄酮和多糖的新工艺.通过单因素影响实验和正交试验表明,加压对艾叶化学成分的提取率影响显著;确定加压溶剂萃取艾叶中挥发油、总黄酮和多糖的最佳工艺条件为:溶剂浓度50％、固液比1∶30 (g· mL-1)、萃取压力0.9MPa、萃取时间40min、萃取温度120℃.在此试验条件下,挥发油、总黄酮和多糖的提取率分别为0.852％、4.58％、6.82％.研究结果表明,该工艺条件稳定,提取时间短,溶剂利用率高,艾叶中三种成分的提取效果比较理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉婷		24	57	4.0	6.0
2	孙兴力		13	62	4.0	7.0
3	周振华		30	62	4.0	6.0
4	骆航		35	65	4.0	7.0
5	蒋媛		8	18	3.0	4.0
6	李华生		17	25	3.0	4.0