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摘要:
保证食品安全的重要方法之一就是检验食品技术,食品安全关系着人们的日常生活,改进食品检验技术的重要性不言而喻,本文主要介绍一些食品检验技术目前尚且存在的问题和解决方案.
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疾控机构
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应对策略
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品检验技术问题与优化路径之研究
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 食品检验 安全 问题
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 81-82
页数 2页 分类号 F203|F426.82
字数 1889字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.05.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 康伟涛 3 18 3.0 3.0
2 米松 3 18 3.0 3.0
3 耿丹丹 3 18 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品检验
安全
问题
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
总下载数(次)
60
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