酵素降解蔬菜残留农药效果研究

• 作者: 吴雪莲 唐千淄 梁春红 韦文芳
• 来源期刊: 农业灾害研究
• 学科: 农学
• 关键词: 酵素 蔬菜 残留农药 效果
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 植物保护?农药
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S481
• 字数: 2807字
• 语种: 中文

摘要

[目的]探索生物酶-酵素降解蔬菜残留农药的效果。[方法]将芥菜浸泡于毒死蜱、氧化乐果、敌敌畏、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、百菌清6种农药的混合溶液中，30 min后捞出沥干。试验设置不冲洗不浸泡、冲洗不浸泡、冲洗后清水浸泡后再冲洗、冲洗后1∶50酵素水浸泡30 min后再冲洗、冲洗后1∶100酵素水浸泡30 min后再冲洗、冲洗后1∶200酵素水浸泡30 min后再冲洗、冲洗后1∶300酵素水浸泡30 min后再冲洗、冲洗后1∶400酵素水浸泡30 min后再冲洗、冲洗后1∶500酵素水浸泡30 min后再冲洗、冲洗后1∶800酵素水浸泡30 min后再冲洗10个处理。[结果]结果表明，冲洗后1∶200酵素水浸泡30 min后冲洗对敌敌畏、毒死蜱降解效果最好；冲洗后1∶400酵素水浸泡30 min后冲洗对芥菜中氧化乐果降解效果最好；冲洗后1∶100酵素水浸泡30 min后冲洗对芥菜中百菌清、高效氯氰菊酯降解效果最好；冲洗后1∶100和1∶300酵素水浸泡30 min后冲洗对芥菜中高效氯氟氰菊酯的降解效果最好。[结论]研究结果为蔬菜残留农药降解提供了借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁春红		1	2	1.0	1.0
2	韦文芳		1	2	1.0	1.0
3	唐千淄		1	2	1.0	1.0
4	吴雪莲		1	2	1.0	1.0