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摘要:
想走出一些食物误区,问题不限于食物本身,还可以是烹饪方法上或食用方法上的误区。 没有全麦的“全麦面包” 全麦面包,应该可以算是市售健康食品的扛把子之一了。然而看看上面某牌子的全麦面包配料表……没错,大多数时候,你买到的都是没有全麦的全麦面包。
内容分析
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文献信息
篇名 身边的那些伪健康食品
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 健康食品 全麦面包 食用方法 烹饪方法 配料表 食物
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 R151.3
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研究主题发展历程
节点文献
健康食品
全麦面包
食用方法
烹饪方法
配料表
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
总下载数(次)
15
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0
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