学龄前儿童饮食行为现状调查

• 作者: 俞桂芳 华丽 叶天惠 朱振云 秦秀丽 郝燕 项莉
• 来源期刊: 护理学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 学龄前儿童 饮食行为 进食习惯 家庭环境 调查分析
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食与营养
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: R473.72
• 字数: 4192字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3870/j.issn.1001-4152.2016.05.083

摘要

目的 了解学龄前儿童饮食行为现状及其与抚养人相关饮食行为的关系.方法 对武汉市某区220名学龄前儿童的抚养人进行问卷调查,调查内容包括学龄前儿童饮食行为问题及抚养人相关饮食行为.结果 学龄前儿童饮食行为问题检出率56.82％,抚养人相关饮食行为问题检出率较高的是喂养相关知识缺乏、允许儿童进餐时的其他行为、准备食物不够丰富多样.儿童饮食行为问题与抚养人自身存在饮食行为问题及强迫儿童多食显著相关(P＜0.05,P＜0.01).结论 学龄前儿童存在饮食行为问题与抚养人相关饮食行为密切相关.建立儿科保健医护指导下以家庭为中心的饮食保健体系,促进抚养人科学喂养及发挥家庭环境因素的正向影响作用,对培养儿童良好的饮食行为习惯,促进儿童健康成长具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	华丽	华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科	36	217	10.0	13.0
2	叶天惠	华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科	72	771	17.0	23.0
3	朱振云	华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科	26	188	9.0	13.0
4	项莉	华中科技大学同济医学院医药卫生管理学院	112	1029	19.0	25.0
5	秦秀丽	华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科	18	157	8.0	12.0
6	郝燕	华中科技大学同济医学院附属同济医院儿科	14	121	7.0	11.0
7	俞桂芳		3	23	1.0	3.0