浅谈生猪屠宰检疫之不足与优化措施

• 作者: 赫章永
• 来源期刊: 农家致富顾问
• 关键词: 生猪屠宰检疫 不足之处 优化措施
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 139
• 页数: 1页
• 字数: 1772字
• 语种: 中文

摘要

生猪屠宰检疫对于猪肉安全具有重要的保障作用,能够有效预防疫情发生,避免病死猪肉出现出现在市场中.但是由于我国生猪屠宰检疫体系尚未发展成熟,仍存在许多不足之处有待完善.本文主要就生猪屠宰检疫中的问题展开分析,并提出了相应的解决措施,旨在保障人民的食品安全.