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几种添加剂对保存高湿米饭的影响
米饭
保鲜
食品添加剂
壮族传统五色糯米饭的医养食疗研究综述※
壮族
五色糯米饭
医养文化
食疗
小米外观品质及淀粉RVA谱特征与米饭适口性的关系
小米
外观品质
RVA谱
米饭适口性
杂交稻米的直链淀粉含量与米饭口感粘度硬度关系的研究
杂交稻
直链淀粉含量
米饭
食味
粘度
硬度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 脾胃不好试试乌米饭
来源期刊 家庭医药·快乐养生 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 饮食养生
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号
字数 1122字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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期刊影响力
家庭医药·快乐养生
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
chi
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12193
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1
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337
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