天然草原青干草对农区洼地绵羊血液生化指标和羊肉矿物质、脂肪酸含量的影响

• 作者: 孙娟 李永臻 杜宇 杨国锋 沈志强 苗福泓
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 天然草原青干草 洼地绵羊 血液生化指标 矿物质 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医?蚕桑水产
• 页码范围: 137-140,166
• 页数: 5页
• 分类号: S826.9+25
• 字数: 3750字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2016.08.031

摘要

为研究天然草原青干草对农区洼地绵羊血液生化指标和羊肉矿物质、脂肪酸含量的影响，选取四月龄洼地绵羊公羊27只，随机分为3组，试验Ⅰ组饲喂天然草原青干草，试验Ⅱ组饲喂青贮玉米秸和花生秧，试验Ⅲ组饲喂青贮玉米秸和苜蓿，饲养试验期105 d，其中预试期15 d，正试期90 d。结果表明：CHOL 含量试验Ⅰ组比试验Ⅲ组显著降低21．10％（P ＜0．05），其它血液生化指标三个试验组之间差异不显著；钙含量试验Ⅰ组比试验Ⅱ组提高6．37％，比试验Ⅲ组显著降低37．92％（P ＜0．05），其它矿物质元素三个试验组之间差异不显著；十七烷酸试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组1．5倍（P ＜0．05），亚油酸试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组57．14％（P ＜0．05），其它脂肪酸三个试验组间差异不显著。可见，饲喂天然草原青干草可以降低农区洼地绵羊血液胆固醇，提高羊肉矿物质元素和良性脂肪酸含量，提高羊肉保健功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈志强		525	1950	18.0	25.0
2	杨国锋	青岛农业大学动物科技学院	38	232	9.0	12.0
3	孙娟	青岛农业大学动物科技学院	70	362	10.0	14.0
4	李永臻	青岛农业大学动物科技学院	5	12	2.0	3.0
5	苗福泓	青岛农业大学动物科技学院	17	54	5.0	5.0
6	杜宇		1	6	1.0	1.0