欧盟食品和饲料快速预警系统中涉及蜂产品的通报数据分析

• 作者: 任盈盈 吴耀忠 张科 袁芳 郑欣
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 欧盟 食品和饲料快速预警系统 蜂产品 兽药残留
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: S859.84
• 字数: 3499字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2016.10.009

摘要

为了解蜂产品安全中的风险因子及欧盟关注的重点，重点从通报国家、被通报国家、通报类型、通报原因等方面，对欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）中涉及1999—2015年蜂产品的通报信息进行了分析研究。研究发现，通报国家及被通报国家以欧洲国家为主；通报类型中的信息通报比例最高；通报原因主要为兽药残留。同时发现，我国出口蜂产品的风险以兽药残留为主。分析提示我国出口蜂产品企业应严格控制兽药残留，并提醒监管部门关注蜂产品出口中的突出问题，加强风险监控。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张科		16	53	4.0	7.0
2	袁芳		4	6	1.0	2.0
3	任盈盈		1	0	0.0	0.0
4	吴耀忠		1	0	0.0	0.0
5	郑欣		2	1	1.0	1.0