高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、瘤胃菌群数量及血清指标的影响

• 作者: 冯泮飞 刘军花 叶慧敏 毛胜勇 薛春旭 郭长征
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高精料 亚急性瘤胃酸中毒 槲皮素 抗氧化 菌群
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 2839-2846
• 页数: 8页
• 分类号: S826|S816.7
• 字数: 3700字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.09.023

摘要

本试验旨在研究高精料饲粮添加槲皮素对山羊瘤胃发酵、瘤胃菌群数量及血清指标的影响。采用随机区组设计,将12头装有永久性瘤胃瘘管的波杂山羊(波尔山羊×长江三角洲白山羊)随机分为对照组(不添加槲皮素)和试验组(槲皮素添加量为100 mg/kg BW),每组6头。试验期42 d,分别在第35、38和41天晨饲后0(08：00)、2、4和8 h采集瘤胃液；在第36、39和42天晨饲后0、6 h采集颈静脉血液。结果表明：与对照组相比,高精料饲粮添加槲皮素,显著提高了瘤胃液pH(P=0.047)及异丁酸(P=0.001)和戊酸(P=0.034)浓度；显著提高了血清总抗氧化能力(P=0.031)、还原型谷胱甘肽含量(P=0.002)和尿素氮浓度(P=0.006),同时显著降低了血清钾离子浓度(P=0.042)；对瘤胃液厚壁菌门和拟杆菌门细菌数量无显著影响(P>0.10)。结果提示,高精料饲粮条件下,添加槲皮素可提高山羊瘤胃液 pH,增强机体抗氧化能力,对山羊健康具有潜在的保护效应。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛胜勇	南京农业大学动物科技学院	95	1486	22.0	35.0
2	郭长征	南京农业大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0
3	冯泮飞	南京农业大学动物科技学院	3	3	1.0	1.0
4	薛春旭	南京农业大学动物科技学院	2	2	1.0	1.0
5	叶慧敏	南京农业大学动物科技学院	3	3	1.0	1.0
6	刘军花	南京农业大学动物科技学院	8	17	2.0	3.0