Box-Behnken响应面法优化纤维素酶提取紫苏叶挥发油工艺

• 作者: 冯自立 张晓娟 张辰露 朱双全 梁宗锁 赵宏光
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 紫苏叶 挥发油 纤维素酶提取 Box-Behnken响应面法 GC-MS
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 2055-2059
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4377字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2016.09.038

摘要

目的 采用Box-Behnken响应面法优化纤维素酶提取紫苏叶挥发油工艺.方法 以酶用量、酶解温度、酶解pH为因素,挥发油得率为响应值,Box-Behnken响应面法进行优化,GC-MS法分析挥发油成分.结果 最佳条件为酶用量0.45％,酶解温度53.94℃,酶解pH4.81,挥发油得率0.63％,比对照实验提高了40％.挥发油中紫苏醛相对含有量最高(50.58％～54.06％),其次是石竹烯、α-香柑柚烯、氧化石竹烯等,其化学型属PA型(醛型),酶解工艺对挥发油成分组成及比例无显著影响.结论 该方法可显著提高紫苏叶挥发油得率,能用于其纤维素酶提取工艺的优化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓娟	陕西理工大学生物科学与工程学院	37	231	9.0	12.0
2	冯自立	陕西理工大学生物科学与工程学院	30	113	6.0	8.0
3	梁宗锁	浙江理工大学生命科学学院	74	340	9.0	15.0
4	张辰露	陕西理工大学生物科学与工程学院	23	146	8.0	11.0
5	赵宏光		8	27	2.0	5.0
6	朱双全	陕西理工大学生物科学与工程学院	3	16	2.0	3.0