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花生食膳利养生
花生食膳利养生
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摘要：
<正>花生又名落地生、金果、番豆等,是食用广泛的一种坚果。我国自古就有传说:花生具有滋补益寿、长生不老之功,因而被人们誉为'长生果'。现代有关研究证明:花生不仅营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美(故又有'植物肉'之称),而且具有很好的保健药用功能。下
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文献信息
| 篇名 | 花生食膳利养生 | ||
| 来源期刊 | 中南药学(用药与健康) | 学科 | 医学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2016,（11） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 42-43 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | R151.41 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
中南药学(用药与健康)
主办单位：
湖南省药学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-2981
CN：
43-1408/R
开本：
16开
出版地：
长沙市含浦茯苓路30号达嘉维康6248
邮发代号：
42-291
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
2079
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4
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70
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