试管冷萃浓缩咖啡

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 咖啡豆 浓缩 试管 人工采摘 高海拔 小批量 红果 烘焙
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 页码范围: 84-84
• 页数: 1页
• 分类号: TS273

摘要

Newr Coffee采用人工采摘高海拔坡地种植的优质红果，避免机器采摘对咖啡果造成破损，并根据产地和风味对咖啡豆进行小批量中浅烘焙。