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CHOCOLATE科学解读巧克力中的矿物油
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矿物油中溶剂含量的测定
矿物油
溶剂
气相色谱
重量法测定油砂中矿物油的含量
测定
油砂
矿物油
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食用植物油
矿物油
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中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
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20
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