冬季食补说带鱼

• 作者: 杨洁
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

冬天是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼肉厚味美,且带鱼本身具有很高的营养价值,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜.然而,不少人在挑选带鱼时却犯了难,看着模样类似的带鱼,哪些带鱼品质好,如何鉴别带鱼的品质优劣?今天我们就来说说如何挑选带鱼.