抗生素残留检测技术的应用

• 作者: 许多
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素残留检测技术 类型 应用
• 年，卷（期）: 2016,（36）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 329
• 页数: 1页
• 分类号: S859.84
• 字数: 1625字
• 语种: 中文

摘要

抗生素在食物中的残留会给人体带来不良反应,导致人被动接受,体内积累大量抗生素,影响正常的生理机能,如果摄入量过大,甚至出现急性中毒.鉴于此,各个国家都越来越重视抗生素残留的监测,本文主要针对抗生素残留检测技术的应用进行分析.