食品科学与工程专业应用型人才培养的实践教学改革与探索

• 作者: 何丽芳 宾冬梅 彭芳刚 王芳宇 陈晓华
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 实践教学 应用型人才 改革 探索
• 年，卷（期）: 2016,（46）
• 所属期刊栏目: 探索与实践
• 页码范围: 137-138
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2844字
• 语种: 中文

摘要

分析了食品科学与工程专业实践教学中存在的问题,从增加实践教学比例、建立高水平的创新型实践教学队伍、加大实践教学经费投入、重视大学生科技创新活动、加强校企合作等方面入手,进行食品科学与工程专业应用型人才培养的实践教学改革与探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芳宇	衡阳师范学院生命科学与环境学院	53	121	6.0	8.0
2	陈晓华	衡阳师范学院生命科学与环境学院	34	58	5.0	5.0
3	彭芳刚	衡阳师范学院生命科学与环境学院	12	22	3.0	3.0
4	宾冬梅	衡阳师范学院生命科学与环境学院	29	73	4.0	7.0
5	何丽芳	衡阳师范学院生命科学与环境学院	32	73	5.0	6.0