不同加工强度对复烤烟叶质量影响的研究进展

• 作者: 可文庚 吴贵轩 喻绍新 张春磊 杨石钢 王发勇 陈建军
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烟叶 真空回潮 润叶 复烤 质量
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: S572
• 字数: 4921字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2017.11.22

摘要

合理的复烤加工强度对烟叶致香成分的保留、提高卷烟感官质量、减少烟叶卷曲率、节约能源等方面均具有重要意义.综述了真空回潮工序、润叶工序和复烤工序对烟叶质量的影响,系统地探讨了不同加工强度对烟叶感观质量的调控效应,并对该领域进一步值得关注的问题进行了展望,并提出了相关的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建军	华南农业大学烟草研究室	103	1053	18.0	28.0