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传统腌腊兔肉制品加工和安全控制研究
腌腊兔肉
加工
安全控制
发酵技术
牛蛙系列肉制品加工研究
牛蛙
肉制品
加工
研制
油料预处理加工机械设备的现状与发展趋势
油料
预处理
机械
烘干机
破碎机
软化机
轧坯机
挤压膨化机
蒸炒锅
榨油机
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 兔肉制品的综合加工与复合型机械设备的配置
来源期刊 中国养兔 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 32-34
页数 3页 分类号 S829.1
字数 1139字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 马益民 2 1 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国养兔
双月刊
1005-6327
32-1321/S
江苏省泰州市凤凰东路8号
chi
出版文献量(篇)
3210
总下载数(次)
0
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