福建省水产品加工业的现状及发展对策

• 作者: 王茵 罗娟 钱卓真
• 来源期刊: 台湾农业探索
• 学科: 经济
• 关键词: 水产品 加工业 福建 现状 对策
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 农业经济管理
• 页码范围: 70-74
• 页数: 5页
• 分类号: F326.4
• 字数: 4152字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16006/j.cnki.twnt.2017.05.013

摘要

福建省作为我国重要的水产品生产和消费大省,水产加工业在满足居民日益增长的消费需求的同时,带动了地方渔业经济的发展.然而在全球化的水产市场中,由于消费者安全意识的不断提高和国际贸易形势的日益严峻,福建省水产加工业的发展面临着新的挑战.在此简要概述福建省水产加工业在国内行业的地位,分析福建省水产品加工业的发展现状及存在的问题,并提出大力发展精深加工、合理利用水产品加工副产物、提高品牌知名度、创建特色品牌和加强安全监管等措施.