姜黄素对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长、消化与抗氧化能力的影响

• 作者: 张宝龙 张滕闲 方珍珍 朱国霞 林城丽 白东清 陈钱
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 姜黄素 黄颡鱼 生长 消化能力 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 56-63
• 页数: 8页
• 分类号: S948
• 字数: 6405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11758/yykxjz.20161009001

摘要

选取初始体重为(13.17±0.68)g、初始体长为(11.86±0.53)cm黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco) 720尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复40尾鱼.分别投喂添加0、50、100、200、400、800 mg/kg姜黄素的实验饲料,分别标记为T1–T6.实验周期为60 d,实验结束后,测定黄颡鱼生长、消化和抗氧化能力指标.结果显示,各实验组特定增长率和存活率均显著高于对照组(P<0.05), T4组增重率和蛋白质效率显著高于对照组(P<0.05),T3、T4组饲料系数显著低于对照组(T1组) (P<0.05);T3、T4、T5组前肠脂肪酶活力显著高于对照组(P<0.05),T4组前肠淀粉酶活力显著高于对照组(P<0.05);T6组肝胰脏、T5组脑与T4组头肾超氧化物歧化酶(SOD)活力均较对照组有显著提升(P<0.05);脑实验各组丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05);T6组肝胰脏、T5组脾脏过氧化氢酶(CAT)活力显著高于对照组(P<0.05);T4组肝胰脏、T5组脾脏、T5组中肾谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力显著提升(P<0.05);血清实验各组GSH-PX活力均显著高于对照组(P<0.05);肝胰脏实验各组谷胱甘肽(GSH)含量均显著高于对照组(P<0.05);T5组肝胰脏、T4组脾脏和血清一氧化氮(NO)含量显著高于对照组(P<0.05).研究表明,在饲料中添加适量的姜黄素可以显著提高黄颡鱼的生长性能、消化能力以及抗氧化能力,以200 mg/kg添加量为最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱国霞	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	28	134	7.0	10.0
2	方珍珍	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	19	43	4.0	5.0
3	张宝龙		13	15	2.0	3.0
4	林城丽	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	4	11	2.0	3.0
5	张滕闲	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	1	7	1.0	1.0
6	陈钱	天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室	1	7	1.0	1.0