丹参花挥发油提取工艺优化及抗氧化活性研究

• 作者: 刘谦 席晓志 李佳 李玉娟 胡晶红 郝志 陈燕文
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 医学
• 关键词: 丹参花 挥发油 提取工艺 DPPH 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 中药与天然活性产物
• 页码范围: 19-25,30
• 页数: 8页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3976/j.issn.1002-4026.2017.04.004

摘要

采用单因素法和L9(34)正交试验法,优化水蒸气蒸馏法提取丹参花挥发油的提取工艺,考察不同提取溶液、浸渍时间、蒸馏时间和料液比对丹参花挥发油收率的影响;应用DPPH法研究丹参花挥发油的抗氧化能力,并比较不同提取溶液所得挥发油的自由基清除能力.结果表明,影响丹参花挥发油收率的主要因素为蒸馏时间,其次为料液比、浸渍时间;最佳工艺条件为饱和氯化钠溶液、浸渍6 h、蒸馏8 h、料液比为1∶18,此条件下丹参花挥发油的收率为0.0935%.DPPH实验表明丹参花挥发油具有显著的抗氧化能力;在一定浓度范围内其抗氧化能力与挥发油浓度呈正相关性,蒸馏水、饱和氯化钠溶液、pH=1的硫酸水和Ph=1的饱和氯化钠硫酸水4种提取液所得挥发油对DPPH的IC50值分别为1.07、1.03、1.45、1.40 mg/Ml.通过验证实验表明,优化所得丹参花挥发油提取工艺稳定、易行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李佳	山东中医药大学药学院	151	548	10.0	16.0
2	胡晶红	山东中医药大学药学院	30	156	8.0	11.0
3	郝志	山东中医药大学药学院	44	109	6.0	8.0
4	刘谦	山东中医药大学药学院	38	103	6.0	8.0
5	席晓志	山东中医药大学药学院	15	18	3.0	3.0
6	陈燕文	山东中医药大学药学院	13	39	5.0	6.0
7	李玉娟	山东中医药大学药学院	8	12	2.0	3.0