纳米硒对产蛋鸡生产性能、血清免疫和生化指标及蛋黄中硒含量的影响

• 作者: 孙安权 彭灿阳 彭豫东 曲湘勇 曹冬梅 杨清丽
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 产蛋鸡 纳米硒 免疫功能 血清生化指标 蛋黄中硒含量
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 280-289
• 页数: 10页
• 分类号: S831
• 字数: 6778字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.01.032

摘要

本试验旨在研究纳米硒对产蛋鸡生产性能、血清免疫和生化指标及蛋黄中硒含量的影响。选取324只29周龄体重相近的健康产蛋鸡，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复9只鸡。对照组（A组）饲喂基础饲粮，试验组（B、C、D、E、F组）分别饲喂在基础饲粮中添加0．1、0．2、0．3、0．4、0．5 mg／kg纳米硒的饲粮。预试期为7 d，正试期为63 d。结果表明：1）与对照组相比，第21天C组的料蛋比显著降低（P＜0．05），第42、63天 B、D 组的破壳率显著降低（P＜0．05）。各组产蛋率、平均蛋重均无显著差异（ P＞0．05）。2）与对照组相比，第42天，E组血清免疫球蛋白M（ IgM）、免疫球蛋白A（ IgA）含量显著提高（ P＜0．05）；各组血清免疫球蛋白G（ IgG）含量差异不显著（ P＞0．05）；第63天，各组血清IgM、IgA、IgG含量均差异不显著（ P＞0．05）。3）与对照组相比，第42天，D组血清白蛋白（ALB）含量显著提高（P＜0．05），D 组血清甘油三酯（TG）和葡萄糖（Glu）含量极显著降低（P＜0．01），F 组血清总蛋白（TP）含量显著升高（P＜0．05），E、F组血清尿酸（ UA）含量显著降低（ P＜0．05）；第63天，F组血清TP含量显著提高（ P＜0．05），F组血清碱性磷酸酶（ALP）活性和Glu含量显著降低（P＜0．05）。4）与对照组相比，第21天，C、D、E、F组蛋黄硒含量显著或极显著提高（ P＜0．05或P＜0．01）；第42天，试验组蛋黄硒含量均显著或极显著提高（ P＜0．05或P＜0．01）；第63天，C、D、E、F组蛋黄硒含量极显著提高（ P＜0．01）。各试验期蛋黄硒含量均以F组最高，且第42天各试验组蛋黄硒含量均高于第21、63天。与对照组相比，除第42天试验组蛋黄锌含量显著高于对照组（ P＜0．05）外，各组各试验期蛋黄铁、锰、锌、铜含量均无显著差异（ P＞0．05）。由此可见，饲粮添加纳米硒能改善产蛋鸡的生产性能，提高血清免疫力，促进机体蛋白质的合成，降低血液胆固醇含量，促进机体健康，提高蛋黄中硒含量。综合考虑，以饲粮添加0．4 mg／kg纳米硒饲喂42 d作用效果较明显。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲湘勇	湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心	119	555	11.0	17.0
2	杨清丽	湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心	13	67	5.0	7.0
3	孙安权		26	113	7.0	9.0
4	彭豫东	湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心	13	56	4.0	6.0
5	曹冬梅		12	71	6.0	8.0
6	彭灿阳	湖南农业大学动物科学技术学院湖南省畜禽安全生产协同创新中心	18	68	5.0	7.0