作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
老太总说想吃蟹粉狮子头。七十多岁的时候提,八十多岁提,到了九十岁了,还一直念叨。老太是扬州人。当年姥爷姥姥因为工作原因来到安徽,她没办法,只好跟着儿子媳妇走。老太读过书,识字。姥姥生了六个孩子,老太也就帮着带了六个。后来姥爷出车祸死了,老太就跟着媳妇一起过,一过就是几十年。姥姥原本不太会做菜,来到安徽后现学,结果大油大盐,老太一直不太喜欢。
推荐文章
低温狮子头冷藏过程品质变化规律
低温狮子头
高通量测序法
微生物多样性
菌落结构
贮藏品质
影响狮子头口感的关键工艺标准研究
狮子头
口感
正交试验
工艺参数
真空包装狮子头货架期预测模型的建立
真空包装狮子头
菌落总数
预测模型
货架期预测
国产九头狮子草属药学研究现状
九头狮子草
理化性质
临床应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 蟹粉狮子头
来源期刊 复印报刊资料:当代文萃 学科 教育
关键词 九十岁 扬州人 狮子头 媳妇 安徽
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-6
页数 1页 分类号 G62
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2017(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
九十岁
扬州人
狮子头
媳妇
安徽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
复印报刊资料:当代文萃
月刊
1008-326X
11-4347/I
北京帀海淀区中关村大街甲5 9号文化 大
82-930
出版文献量(篇)
1724
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
论文1v1指导