基于SPC的薯条切割过程质量控制

• 作者: 徐琳 朱晓琳 朱玉杰
• 来源期刊: 森林工程
• 学科: 农学
• 关键词: 质量控制 统计过程控制(SPC) 控制图 薯条
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 森工技术与装备
• 页码范围: 72-78
• 页数: 7页
• 分类号: S273
• 字数: 3872字
• 语种: 中文

摘要

为解决某企业薯条在生产加工的切割过程中质量不稳定的问题,应用统计过程控制(SPC)方法,结合统计学原理进行分析讨论.本文选取影响该企业薯条切割过程质量稳定性的关键特性值——长度为控制对象,通过控制图对这一过程进行分析,利用鱼骨图和5M1E等手段找出影响过程稳定性的系统因素,实施改进.改进后切割工序能力Pp=0.77,Ppk=0.63,PPM=23434.82,相当于Ⅲ级水平,表明过程能力尚可.研究结果充分说明利用SPC技术对薯条生产过程实施质量控制,能够使薯条长度值的波动明显降低,从而使切割过程质量处于统计受控状态,工序能力得到显著提高.另外,利用PDCA循环持续改善,可以提高切割过程质量稳定性,防止不合格品的产生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱玉杰	东北林业大学工程技术学院	75	399	12.0	16.0
2	朱晓琳	东北林业大学工程技术学院	4	18	2.0	4.0