水产品中碱性玫瑰精残留量的UPLC-MS/MS 和LCMS-IT-TOF分析

• 作者: 王永超 顾捷 黄丽英
• 来源期刊: 浙江海洋学院学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 碱性玫瑰精B UPLC/MS/MS LCMS-IT-TOF 水产品
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TS254.7
• 字数: 2942字
• 语种: 中文

摘要

建立了水产品中碱性玫瑰精测定的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)和离子阱飞行时间质谱法(LCMS-IT-TOF).样品经均质,以无水乙醇进行提取,通过Oasis HLB固相萃取小柱净化后进行UPLC-MS/MS和LCMS-IT-TOF定性定量分析.结果表明,UPLC-MS/MS法在0.5~10.0μg/L范围内线性相关性好,相关系数为0.9991,回收率在70%~120%之间,相对标准偏差低于15%,检测限为0.1μg/kg.自制阳性样品进行LCMS-IT-TOF定性,采用V飞行模式,根据正离子模式下获得的多级质谱数据,对比对照品碎裂特征,总结其多级裂解规律,进一步确证该非食用物质的添加使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾捷	浙江海洋大学海洋与渔业研究所浙江省海洋水产研究所	3	6	1.0	2.0
2	黄丽英	浙江海洋大学海洋与渔业研究所浙江省海洋水产研究所	1	1	1.0	1.0
3	王永超	浙江海洋大学海洋科学与技术学院	2	9	1.0	2.0