大型浅圆仓储存粳稻

• 作者: 刘俊 刘雪峰 宋卫军 张自升 李飞 王瑞 雷永福
• 来源期刊: 粮油仓储科技通讯
• 关键词: 预防为主 杂质区处理系统 干燥前沿 冷却前沿 通风方案 气流运动
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 仓储技术
• 页码范围: 14-17,22
• 页数: 5页
• 字数: 3040字
• 语种: 中文

摘要

建立“预防为主”的储粮理念,通过对浅圆仓储粮特点进行分析,找出浅圆仓杂质分布区域、通风死角、干燥前沿和冷却前沿,利用杂质区处理系统和稻壳隔热材料,降低局部发热霉变风险.通过研究浅圆仓通风气流运动模式,制定可行的通风方案.同时,建立科学的粮情检查制度,严密关注危险区域的粮情变化,结合粮情测控系统,多方面、多角度控制粮温,在粳稻储存的三年时间里,将最高粮温控制在20℃以下,平均粮温控制在15℃以下,脂肪酸值控制在25 (KOH/干基)/(mg/100g)以下,确保大型浅圆仓粳稻储存安全.