水果榨汁要把果核去

• 作者: 周满茹
• 来源期刊: 健康生活
• 关键词: 水果 榨汁机 鲜榨果汁 中毒反应 胃肠功能 健康生活 婴幼儿 制作 饮品 物质 味道 食物 人群 科技 机器 过敏 毒素
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 食物养生
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

现代生活中,不少追求健康生活的人热衷于在家里自己制作食物和饮品,鲜榨果汁就是其中较为常见的一种.随着科技的发展,现在一些榨汁机的功能已强大到只需将水果洗干净,不用去皮或切开,直接放入机器中,不久就能榨出一杯味道甘甜的鲜美果汁.殊不知,有些水果的核(籽)内含有毒素,喝了连核(籽)一起榨出来的果汁,胃肠功能脆弱或对该物质过敏的人群,特别是婴幼儿可能会出现中毒反应.