不同剂量紫苏油对大鼠血脂水平影响

• 作者: 任亚浩 杨军 赵越 马爽
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 血脂异常 紫苏油 α-亚麻酸
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 1367-1369
• 页数: 3页
• 分类号: R994.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.11847/zgggws2017-33-09-18

摘要

目的 探讨不同剂量紫苏油对大鼠血脂水平和内脏脂肪含量影响.方法 40只Wistar雄性大鼠随机分为5组:对照组、高脂组及紫苏油低、中、高剂量组(6％、10％、15％),饲以相应的配方饲料8周;以酶比色法测定大鼠血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平,聚乙烯硫酸沉淀法测定低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,磷钨酸-镁沉淀法测定高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平;取肝脏,分离双侧肾脏周围、附睾周围脂肪垫,分别称重.结果 与对照组比较,高脂组大鼠血清TC水平[(1.90±0.37) mmol/L]升高(P≤0.05);与高脂组比较,紫苏油低、中、高剂量组大鼠血清TC水平[分别为(1.54±0.36)、(1.22±0.14)、(1.34±0.22) mmol/L]均降低(P≤0.05);与高脂组大鼠血清TG和HDL-C水平[分别为(0.65±0.11)、(0.77 ±0.12) mmol/L]比较,高剂量紫苏油组大鼠TG和HDL-C水平[分别为(0.44±0.11)、(0.56 ±0.14) mmol/L]均降低(P≤0.05);与对照组比较,高脂组及紫苏油低、中、高剂量组大鼠肝系数均升高(P≤0.05).结论 紫苏油可降低高脂大鼠血清TC水平,但当饲料中紫苏油含量过高时(15％)也会降低大鼠血清HDL-C水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨军	中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	398	1853	18.0	26.0
2	赵越	中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	81	268	9.0	13.0
3	任亚浩	中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	27	72	5.0	6.0
4	马爽	中国医科大学附属第一医院临床营养科	35	166	7.0	12.0