梅雨季节,怎样让黄曲霉毒素远离我们

• 作者: 青云
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 地球科学
• 关键词: 黄曲霉毒素 梅雨季节 霉变指数 气象环境 相对湿度 气象部门 通风降温 低温环境
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: P426.62

摘要

物品发生霉变通常与气象中的气温、相对湿度、水汽压等有关。因此，霉变指数是气象部门根据易霉变的气象环境条件制定的参数。当霉变指数为0时，一般不易发生霉变；当霉变指数为1～7时，易发生轻度霉变，这时商品要通风降温，降低霉腐速度；当霉变指数为8～13时，易发生中度霉变，商品要放置低温环境中存储.