渔用荚膜红假单胞菌商品保存技术

• 作者: 李大列 黎建斌
• 来源期刊: 河北渔业
• 关键词: 渔用荚膜红假单胞菌(Rhodopseudomona capsulata) 商品 保存
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 9-12,44
• 页数: 5页
• 字数: 3602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2017.07.003

摘要

为优化渔用荚膜红假单胞菌(Rhodopseudomona capsulata)商品保存技术,首先对实验室选育保存的高效荚膜红假单胞菌(菌种NC01)进行菌种扩大培养,再采用正交试验方法,研究不同的保存温度、菌液pH值、包装桶规格、透光度、颜色对渔用荚膜红假单胞菌商品保存期的影响,并采用单因素试验方法,研究在菌液中添加保护剂后的保存效果.结果显示,在商品菌液中添加 0.5 g/L维生素C,调节菌液pH值7.0,采用5 L透光度2 500 lx的绿色塑料桶包装,在温度25 ℃下保存效果最好.应用最适宜保存技术保存渔用荚膜红假单胞菌商品两个月,菌液的有效活菌数≥2.76×109个/mL,比普通保存技术提高了67.27%,两者差异显著(P<0.05),为渔用荚膜红假单胞菌商品的保存提供了一种全新、有效的保存技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎建斌		29	75	5.0	7.0
2	李大列		17	70	5.0	8.0