浅析基于信息技术的食品安全治理策略

• 作者: 杨达
• 来源期刊: 现代信息科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 信息技术 食品信息 物联网 云技术
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 信息技术
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TP393.09
• 字数: 3594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-4706.2017.03.008

摘要

当下,食品安全已是一个全球性的公共卫生问题,严重影响着经济和社会的发展,对于食品问题"惶恐不安".要想有效清除我国的食品安全隐患,需要多方协力并长期努力而为之.研究发现,食品问题频发的一个重要原因是食物从生产到流通缺乏有效的监管.因此,提升各级食品领域现代信息化软实力建设,提高行业部门监督管理的透明度,是减少食品质量安全问题的有效举措.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨达		3	3	1.0	1.0