无糖可乐不增肥？

• 来源期刊: 大众科学
• 学科: 工学
• 关键词: 增肥 可乐 无糖 体内代谢 甜味剂 生热量 替代品 饮料
• 年，卷（期）: dzkxb_2017,（9）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS275.3

摘要

无营养甜味剂因无法在人体内代谢，而不产生热量，作为蔗糖的替代品在食品和饮料中使用。但这种商家所推崇、减肥者所迷信的说辞，正在受到来自科学界的质疑。