昌吉市3种食用鱼体内磺胺类药物残留分析及对策

• 作者: 杨海燕 董燕
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 生物学
• 关键词: 昌吉 食用鱼 磺胺类药物残留 安全现状 对策
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 分类号: Q501
• 字数: 3095字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.01.019

摘要

昌吉市毗邻新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市,是供给乌鲁木齐及周边多地市食用鱼的生产基地.通过调查昌吉市3种食用鱼体内磺胺类药物的残留情况,并根据检测结果论述昌吉市养殖日常经济型食用鱼在产业发展中存在的问题及解决方法,提出昌吉市日常经济型食用鱼的安全对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海燕	新疆农业大学食品科学与药学学院	170	1318	18.0	27.0