贵州栽培大麦不同种植环境籽粒多组分营养物质质量分数分析

• 作者: 严俊 张俊英 程剑平 薛文韬 赵钢 阮景军
• 来源期刊: 西南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培大麦 籽粒多组分营养 网络相关性
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 61-67
• 页数: 7页
• 分类号: S512.3
• 字数: 3970字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13718/j.cnki.xsxb.2017.04.010

摘要

为了发掘可改良贵州栽培大麦营养物质质量分数的基因资源, 以67份贵州地方栽培大麦为研究材料, 分别种植于安徽省来安县汪庄、 安徽省来安县广大圩和四川省崇州市羊马镇3个环境中, 采用紫外分光光度法测定该群体籽粒总类黄酮、 总酚、 植酸、 无机磷、 氨基酸和可溶性蛋白质6个营养性状质量分数. 结果发现: 不同种植环境对大麦籽粒营养成分质量分数影响程度不同. 网络相关性分析表明, 大麦籽粒营养性状之间均呈正相关性, 安徽环境条件下总酚仅与黄酮、 可溶性蛋白质有显著相关性, 四川环境条件下各营养成分间相关性复杂. 因此, 大麦总酚与其他指标间的相关性可能受环境因素影响较大, 可为改良贵州栽培大麦提供一定的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程剑平	贵州大学麦作研究中心	55	202	8.0	11.0
2	赵钢	成都大学药学与生物工程学院	106	881	13.0	24.0
3	薛文韬	贵州大学麦作研究中心	19	108	7.0	9.0
4	严俊	成都大学药学与生物工程学院	25	80	5.0	7.0
5	阮景军	贵州大学麦作研究中心	16	33	3.0	4.0
6	张俊英	贵州大学麦作研究中心	1	2	1.0	1.0