制丝在线加工工艺批次间差异性评价

• 作者: 叶亚军 李山 田数 赵赛月 郭春生 郭磊 陈晨
• 来源期刊: 农产品加工（上半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 主成分分析 聚类分析 稳定性
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺探讨
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: TS143
• 字数: 3018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.01.014

摘要

为了评价制丝批次加工工艺稳定性,对制丝在线加工25项关键工艺指标参数进行分析,采用主成分分析和聚类分析相结合的方法,对相同牌号不同批次烟丝在线加工的工艺指标进行主成分分析.结果表明,提取了8个主成分,各个主成分的方差贡献率分别为25.03％,12.64％,10.45％,9.95％,7.71％,6.12％,5.43％,5.19％,累积贡献率达82.49％;利用聚类分析评价方法甄别出了不稳定的批次,17号,18号和19号3个批次的烟丝与其他16个批次的差异性较大;确定了能够对制丝在线加工工艺稳定性进行有效综合评价的方法,为保证卷烟产品的稳定性提供理论支撑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春生		9	6	1.0	2.0
2	叶亚军		8	6	1.0	2.0
3	陈晨		2	3	1.0	1.0
4	田数		3	3	1.0	1.0
5	李山		7	5	1.0	2.0
6	郭磊		3	4	1.0	2.0
7	赵赛月		1	3	1.0	1.0