走出养生保健之误区

• 作者: 袁淑芬
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

健美不必忌脂肪:脂肪是产热最高的营养物,它包括脂肪酸、甘油、磷脂与胆固醇等,其中脂肪酸分饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸当中的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等三种是人体特别是皮肤新陈代谢不可缺少的,且体内不能合成,必须由食物供给,所以叫必需脂肪酸.它们供应充分,皮肤、毛发会显得光亮润泽,反之,毛发暗淡无光,干硬易断;皮肤变得干涩粗糙,皮屑增多,严重时会出现湿疹等,其中以亚麻酸对皮肤健美特别重要,故称“美容酸”,脂肪能使皮肤丰满而不会皱缩,富于弹性而不会松软,能增加皮肤光泽润滑而不致于干枯粗糙,一些女性不必谈胖色变,其实健美是离不开脂肪的.