中职酒店服务礼仪课程的实践教学改革探讨

• 作者: 黄芬
• 来源期刊: 林区教学
• 学科: 教育
• 关键词: 教学现状 实践 教学改革 酒店服务礼仪
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 职业教育研究
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: G712
• 字数: 2556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-6714.2017.08.012

摘要

酒店服务礼仪课程是中职酒店管理专业的专业基础课,具有较强实践性和规范性,在教学中注重培养学生的礼仪规范和职业能力,以提高学生的综合素质,为酒店行业输送应用的技能型人才.针对实际教学中存在的重理论、轻实践问题,对该课程的教学现状进行分析,并探讨实践教学的改革方法,以适应当前社会对技能应用型酒店管理人才的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄芬		8	15	2.0	3.0