乳酸菌和酵母菌复合制剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响

• 作者: 史兆国 张彩凤 张海军 武书庚 王晓翠 王晖 王晶 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 微生态制剂 维吉尼亚霉素 肉仔鸡 生长性能 肠道健康
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1248-1256
• 页数: 9页
• 分类号: S816.7
• 字数: 6637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.04.021

摘要

本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂(LS)及其与维吉尼亚霉素(VM)联用对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响.选取1日龄健康AA肉鸡公雏400只,据体重相近原则分为4组,每组5个重复,每重复20只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM(VM组)、15 mg/kg VM+1000 mg/kg LS(VM+LS组)和1000 mg/kg LS(LS组)的试验饲粮.试验期42 d.结果表明:1)VM、VM+LS和LS组的42日龄肉仔鸡体重显著高于对照组(P<0.05);VM+LS和LS组的22~42和1~42日龄肉仔鸡平均日增重和料重比显著优于对照组(P<0.05).2)VM+LS组的42日龄胸肌率和全净膛率显著高于对照组(P<0.05).3)与对照组相比,LS组21日龄空肠黏膜形态显著改善(P<0.05),十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05);VM+LS和LS组42日龄十二指肠和空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05).4)VM+LS和LS组的42日龄盲肠大肠杆菌数量和大肠杆菌/乳酸杆菌值显著低于对照组(P<0.05).综上,LS及其与VM联合使用均能改善肠道健康,促进肉仔鸡生长.