基于服务接触的餐饮排队系统探析

• 作者: 纪好
• 来源期刊: 艺术与设计：理论版
• 学科: 经济
• 关键词: 服务接触 排队系统 餐饮排队
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 103-105
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

文章基于前期研究中得出的餐饮排队系统的服务蓝图。深入地探析了其服务前、服务中、服务后的接触点，井在界面接触、物理环境接触、人员接触三个方面提出了改善现有餐饮排队系统的建议与思路。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纪好	武汉理工大学艺术与设计学院	8	6	2.0	2.0