猴头菇不同基质配方的比较试验

• 作者: 刘晶 刘虹 李素玲 许晶 车星星 闫米格
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 猴头菇 基质配方 菌丝 子实体 产量 生物学性状 生物学效率
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 耕作与栽培
• 页码范围: 1288-1290
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2017.08.17

摘要

通过对5种基质配方在猴头菇菌丝生长、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选适宜猴头菇栽培的最佳基质配方,以期实现猴头菇的高效栽培.结果表明,配方5(棉籽壳14％,木屑70％,麦麸15％,石膏1％)菌丝生长较快,生物学性状优良,生物学效率为86.7％,是最佳的猴头菇基质配方,前3潮子实体平均产量最高,为433.5g/袋,除了与配方4产量差异不显著外,与其他配方的产量差异均达极显著水平;其次是配方4(棉籽壳14％,木屑60％,香菇菌渣10％,麦麸15％,石膏1％),生物学效率为84.4％,前3潮子实体平均产量为422.0 g/袋,与其他配方的产量差异均达极显著水平,也是一种值得推广的猴头菇基质配方.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘虹	山西省农业科学院食用菌研究所	40	136	6.0	10.0
2	闫米格	山西省农业科学院食用菌研究所	15	52	5.0	5.0
3	许晶	山西省农业科学院食用菌研究所	23	89	5.0	7.0
4	李素玲	山西省农业科学院食用菌研究所	40	221	7.0	13.0
5	刘晶	山西省农业科学院食用菌研究所	24	63	5.0	7.0
6	车星星	山西省农业科学院食用菌研究所	15	60	5.0	7.0