气质联用测定卷烟主流烟气中的3-羟基吡啶

• 作者: 云雪 刘剑 包亮 毛寒冰 王加忠 罗熹 蒋惠智 蔡元青 赖东辉 魏建科
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 3-羟基吡啶 气相色谱-质谱 主流烟气 衍生化
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 食品科学· 农产品贮藏与加工
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: TS41+1
• 字数: 2664字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究卷烟主流烟气粒相物中3-羟基吡啶含量,为卷烟感官评吸提供参考.[方法]采用N-甲基-N-三甲基硅烷三氟乙酰胺(MSTFA)-气相色谱-质谱分析化学手段,建立了3-羟基吡啶快速、高效、可靠的分析方法.该方法是用剑桥滤片采集卷烟烟气粒相物加内标(苯酚-D5)后用三氯甲烷进行超声萃取,衍生化后的萃取液进行气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析.[结果]3-羟基吡啶衍生物能在较短时间内出峰,色谱峰型较好,检出限(3S/N)为31 ng/支,加标回收率在97.3%~98.1%,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.5%~2.9%.[结论]该方法适用于卷烟主流烟气中3-羟基吡啶的快速分析.