QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法快速检测玉米中7种真菌毒素

• 作者: 刘志鹏 刘畅 张海霞 杨静
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱 玉米 真菌毒素
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 质量安全·加工贮藏
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63|TS210.7
• 字数: 3733字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2017.07.0061

摘要

建立了QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)对玉米中的真菌毒素进行检测的方法.样品用20 mL乙腈∶水∶甲酸(50∶49∶1)震荡提取,离心后取上清液4 mL经无水硫酸镁、PSA、C18分散固相萃取净化,离心,取2 mL净化液氮吹至近干.残渣用流动相溶解,以Waters BEH C18色谱柱分离,采用多反应检测模式进行检测,外标法定量.根据各个化合物的响应值和限量标准,选择3个不同水平添加浓度,回收率在89.7％～112.9％,相对标准偏差小于8.7％.7种真菌毒素在0.5～1 200.0 μg·kg-1时相关系数均大于0.99.方法的定性限为0.06～10.00 μg·kg-1,定量限为0.30～32.00 μg·kg-1.表明,该方法具有提取效率高,净化效果好,回收率高,准确灵敏等优点,适用于玉米中7种真菌毒素的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨静		26	77	4.0	8.0
2	刘畅		33	65	5.0	7.0
3	张海霞		34	118	6.0	10.0
4	刘志鹏		4	10	1.0	3.0