小叶苦丁茶清除亚硝酸钠及其阻断亚硝胺合成作用

• 作者: 付德平 周继雄 王梦花 袁小敏 谢碎芳
• 来源期刊: 当代化工研究
• 学科: 其他
• 关键词: 小叶苦丁茶 大孔吸附树脂 清除率 阻断率 总黄酮
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 科研开发
• 页码范围: 108-110
• 页数: 3页
• 分类号: O
• 字数: 3744字
• 语种: 中文

摘要

目的:筛选出大孔吸附树脂洗脱小叶苦丁茶总黄酮的最佳洗脱工艺及研究黄酮化合物清除亚硝酸钠、阻断亚硝胺合成作用.方法:从D101、AB-8、HPD600三种大孔吸附树脂中选取最佳树脂并使用其筛选出最佳分离工艺制取总黄酮,利用紫外分光光度计测定总黄酮在体外对亚硝酸钠的清除率及阻断亚硝胺合成的阻断率.结果:最佳树脂型号为D101树脂,洗脱流速为2BV/h,乙醇体积分数为70％时洗脱部分为总黄酮.总黄酮体积为3.5ml时清除率为75.52％;总黄酮体积为0.5ml时,阻断率为98.37％.结论:小叶苦丁茶对亚硝酸盐有良好的清除效果,对亚硝胺生成有良好的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付德平	西北民族大学化工学院	3	0	0.0	0.0
2	袁小敏	西北民族大学化工学院	1	0	0.0	0.0
3	周继雄	西北民族大学化工学院	1	0	0.0	0.0
4	王梦花	西北民族大学化工学院	2	0	0.0	0.0
5	谢碎芳	西北民族大学化工学院	1	0	0.0	0.0