荷斯坦奶牛泌乳早期乳汁抗氧化性的动态研究

• 作者: 毕方方 黄云飞 龙海祝
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 泌乳奶牛 泌乳早期 抗氧化酶类 氧化物质 相关性
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 营养与饲养管理
• 页码范围: 139-140,143
• 页数: 3页
• 分类号: S823.8+9
• 语种: 中文

摘要

为了解荷斯坦奶牛泌乳早期乳汁的抗氧化性,试验选择南宁某规模化奶牛场预产期接近、体况相近的8头荷斯坦奶牛为试验动物,分别收集泌乳1～7d及第10,13,16,19,22,25,28,31,34,37,40,43,46天的奶样,测定总抗氧化(T-AOC)能力、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,以及各指标的相关性.结果表明:初乳中部分抗氧化物质活性高于常乳;泌乳早期初乳中SOD活性与GSH-Px活性(r=0.801,P＜0.01)、SOD活性与MDA含量(r=-0.496,P＜0.05)、GSH-Px活性与MDA含量(r=-0.598,P＜0.01)之间存在相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄云飞		14	38	5.0	5.0
2	毕方方		12	28	2.0	5.0
3	龙海祝		1	0	0.0	0.0