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漫话原汤化原食
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摘要：
很多老人至今仍习惯在吃饺子时喝一碗饺子汤,说这叫“原汤化原食”.事实上,在中国的饮食传统里,也历来有“原汤化原食”的说法.何为原食?何为原汤?原汤化原食到底有没有科学依据呢?
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中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
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出版地：
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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chi
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