浅议以提升师生就餐质量为导向的食堂管理办法

• 作者: 郭志勇
• 来源期刊: 神州
• 关键词: 食堂管理 食品安全 就餐质量
• 年，卷（期）: 2017,（35）
• 所属期刊栏目: 百家论坛
• 页码范围: 227
• 页数: 1页
• 字数: 1988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5071(s).2017.35.212

摘要

随着社会的不断发展,人们的生活水平的提高,对于高校教育也是投入了更多关注,以及在高校中对学生的各方面进行的管理重视度提高,特别是针对高校的食堂管理进行了大力度的改善,饮食是直接影响到师生的身体健康发展的,所以也是有必要进行大力度的管理.也正是目前高校中存在的对食堂管理不够重视的问题,让师生饮食安全存在隐患,在就餐质量上得不到保障,因此现在受到了更多人的关注.本文就以此问题进行分析探讨其问题所在,提出解决餐饮管理问题的措施来帮助提高师生的就餐质量,以下的探讨就是相应的对食堂进行管理的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭志勇		1	2	1.0	1.0