无锡市民食品安全形势的调查分析

• 作者: 张景祥 梁矞婷
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品安全 问卷调查 满意度
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 319-320
• 页数: 2页
• 字数: 2107字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解无锡市民对食品安全形势的认知情况.方法:采用问卷调查方法对无锡市五大行政区的500位无锡市民进行调查.结果:无锡市民对目前食品安全满意仅占比44.78％,大部分市民认为食品安全存在着企业片面追求利益忽视食品安全以及政府监管执法不严的问题.结论:政府相关部门应采取多种措施加强对食品生产、加工和消费等全链条的监督管理力度,切实保障食品卫生安全水平,提高市民对食品安全的满意程度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁矞婷	江南大学理学院	1	0	0.0	0.0
2	张景祥	江南大学理学院	16	38	4.0	6.0