对食品加工关键技术及产业化开发的分析与研究

• 作者: 石勇
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食品加工 关键技术 产业化开发
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗设备管理
• 页码范围: 328
• 页数: 1页
• 分类号: R154
• 字数: 1873字
• 语种: 中文

摘要

加强食品加工关键技术及产业化开发在提高人类生活质量的同时还促进了国民经济健康稳定发展.因此对食品加工关键技术及产业化开发进行深入分析与研究具有重要的现实意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石勇		42	13	2.0	3.0