摄食全豆粕蛋白饲料的牛蛙肠道微生物组成

• 作者: 宋凯 张春晓 王健 王玲 鲁康乐
• 来源期刊: 集美大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 牛蛙 16SrDNA 肠粘膜 肠内容物 微生物菌群
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 水产、食品与生物技术
• 页码范围: 241-248
• 页数: 8页
• 分类号: S966.31
• 字数: 5538字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19715/j.jmuzr.2018.04.001

摘要

以豆粕为主要蛋白源制作牛蛙饲料,饲喂56 d后,采集牛蛙肠粘膜(DC)及肠腔内容物(DN)样品,利用16S rDNA测序技术,对其肠道微生物组成进行分析.结果如下:1)摄食全豆粕蛋白饲料的牛蛙肠道优势菌群为变形菌(Proteobacteria)、 梭杆菌(Fusobacteria)和厚壁菌(Firmicutes).2)DN组微生物丰度指数和多样性指数大于DC组,但未具显著差异性(P>0.05),而DC组内样品微生物组成的重复性好于DN组.3)DN组在门分类水平优势菌群为变形菌(75％)、 厚壁菌(15％)和梭杆菌(5％),在属分类水平上不具规律性;DC组在门分类水平上优势菌群为具有分解纤维能力梭杆菌(78％)和变形菌(20％),在属分类水平上为具发酵利用碳水化合物的鲸杆菌属(Cetobacterium)75％.4)牛蛙肠粘膜上定植一定比例的埃希氏菌-志贺氏菌属(Escherichia-Shigella)和爱德华氏菌属(Edwardsiella).以上结果表明,牛蛙肠粘膜更适合作为评价饲料对肠道菌群影响的组织,而牛蛙肠粘膜上高比例的梭杆菌门菌可能是牛蛙能够高效利用植物蛋白原料的原因之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春晓	厦门市饲料检测与安全评价重点实验室集美大学水产学院	7	45	3.0	6.0
2	王玲	厦门市饲料检测与安全评价重点实验室集美大学水产学院	4	36	3.0	4.0
3	宋凯	厦门市饲料检测与安全评价重点实验室集美大学水产学院	6	40	3.0	6.0
4	鲁康乐	厦门市饲料检测与安全评价重点实验室集美大学水产学院	2	3	1.0	1.0
5	王健	厦门市饲料检测与安全评价重点实验室集美大学水产学院	1	2	1.0	1.0